Анализ слова как части речи слово картофельное пюре

          Картофельное-имя прилагательное (пюре (какое?) картофельное) обозначает признак предмета начальная форма-картофельный относительное, ср.р., ед.ч., И.п., определение           Пюре-имя существительное (картофельное (что?) пюре) обозначает предмет начальная форма-пюре неизменяемое, неодушевленное, ср.р., ед. ч., И.п., подлежащее