Белки пищи не могут быть усвоены организмом без предварительной обработки, так как: - крупные молекулы не могут пройти через мембраны ворсинок - температура пищи ниже, чем температура внутренней среды организма - пищеварительны...
Белки пищи не могут быть усвоены организмом без предварительной обработки, так как:
- крупные молекулы не могут пройти через мембраны ворсинок
- температура пищи ниже, чем температура внутренней среды организма
- пищеварительные железы не содержат ферменты, способные расщеплять белки
- в их состав входят атомы азота
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость1 (т.к. белки должны быть сначало разложены на более легко усеваемые аминокислоты и только потом всасываются ворсинками в растворе с водой.)
Не нашли ответ?
Похожие вопросы