Чем объясняется способность воды растворять многие вещества? И когда вода неспособна растворить – чем можно объяснить ее «бессилие»? Приведите примеры, ответ обоснуйте.

Подобное растворяется в подобном . Водород связан с кислородом в молекулах воды ковалентной полярной связью , следовательно вода будет хорошо растворять вещества с ковалентной полярной связью . В воде очень плохо растворяются , к примеру , органические вещества , тк углеводороды абсолютно неполярны тк связь C-C.