Ответ(ы) на вопрос:
Эстеры (сложные эфиры) - продукт взаимодействия спиртов и карбоновых кислот. А жиры-продукт взаимодействия трехатомного спирта глицерола (глицерина) с высшими карбоновыми (жирными) кислотами.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы