Что позволяет ученым разных стран понимать друг друга описывая животных?)

 Для взаимопонимания при совместной работе ученым помогает определенный профессиональный лексикон, который на разных языках звучит примерно одинаково, навыки и единые методы применяемые в работе, определенные системы измерений и стандарты в описании определенных видов и процессов, единство таксономических систем и названий и т.д. (Терминология на латыни)

 Бинарная номенклатура. Она вся на латыни, а все биологи  и медики знают латынь.