Что представляет собой белый пушистый налёт образующийся при длительном хранении хлеба и других продуктов

Это плесень. Плесневелый грибок.

Это есть белая плесень. Чаще всего её можно встретить на земле, деревьях, растениях, хлебе и других продуктах