Что происходит с крахмалом при его нагревании в присутсвии серной кислоты?

Что происходит с крахмалом при его нагревании в присутсвии серной кислоты?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
обугливание серной кислотой
Гость
выделяются летучие продукты весьма неприятного запаха
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы