Что такое эпитеты в литературе?

Эпитетом называют один из главных терминов теории литературы, который является определением при слове и влияет на его выразительность. Основным способом написания эпитетов является использование прилагательных имён. Эпитет представляет собой одно слово или целое словосочетание, приобретающее новый смысловой оттенок и значение благодаря расположению в тексте и соответствующему контексту. Ни какого конкретного взгляда на эпитет до сих пор не существует. Одни считают, что эпитеты относятся к фигурам, другие в свою очередь ставят их в один ряд с тропами и фигурами, в роли самостоятельно средства для поэтической изобразительности.

Эпитет - определение при слове, влияющее на его выразительность.  Примеры: серое море, красное солнышко, чистое поле, красна девица.