Что такое липоиды? Каков их элементарный состав и функции в организме?

жироподобные вещества природного происхождения

Липоиды — это уста­ревшее общее на­з­ва­ние жи­ропо­доб­ных веществ при­род­но­го про­ис­хож­де­ния: фосфа­ти­дов, сте­ри­нов, сфинго­липи­дов и вос­ков, ко­то­рые яв­ляют­ся струк­тур­ными компо­нен­тами кле­точ­ных мем­бран; в на­сто­ящее время от­но­сят­ся к липи­дам. Молекулы простых липидов состоят из спирта и жирных кислот, сложных — из спирта, высокомолекулярных жирных кислот и других компонентов. Содержатся во всех живых клетках