Ответ(ы) на вопрос:
Трипсин — фермент класса гидролаз, расщепляющий пептиды и белки; обладает также эстеразной (гидролиз сложных эфиров) активностью.
Пепсин- необходимое для пищеварения органическое вещество, вырабатываемое железами желудка, фермент желудочного сока.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы