Что такое смачимость? и примеры

Есть различные гидрофобизирующие составы, которыми обрабатываються как и мембраны, так и ткани, кожа и т.п. Цель- снизить адгезию/прилипание/смачимость молекул воды к поверхности. Простейший пример из школьной Физики: капля воды в стакане и масла. Нет смациваемости- капли скатываются с поверхности под воздействием силы тяжести. Гидрофобизаторы также бывают разные: доргие и не очень, высокотехнолочичные и простые.