Что такое упитанность скота? в мясной промышленности
Что такое упитанность скота? в мясной промышленности
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
ГостьПо степени упитанности волов, коров и молодняк подразделяют на 3 категории:высшую, среднюю, низшую. Упитанность определяют внешним просмотром и на ощупь мышечных тканей и подкожных жировых отложений
Гостьскот це корова свиня . З них роблять мясо
Не нашли ответ?
Похожие вопросы