Для рибозы и дисоксирибозы +Ag2O +Cu(OH)2 при t; +Н2; +HNO3

HOCH2-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CHO + Ag2O -> HOCH2-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-COOH + 2Ag HOCH2-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CHO + 2Cu(OH)2 -> HOCH2-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-COOH +Cu2O +H2O хотя более правильно считать, что при этих реакциях происходит частичное разрушение углеродного скелета, и глюконовая кислота при этом не образуется     HOCH2-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CHO + H2 -> HOCH2-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH2OH   HOCH2-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CHO + HNO3 -> HOOC-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-COOH + NO2 + H2O   Тоже самое и для дезоксирибозы HOCH2-CH(OH)-CH(OH)-CH2-CHO