Допоможіть ! ♥♥ 1) Запишіть хімічну реакцію утворення основної складової твердого мила 2) Складіть реакцію добування рідкого жиру
Допоможіть ! ♥♥
1) Запишіть хімічну реакцію утворення основної складової твердого мила
2) Складіть реакцію добування рідкого жиру
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
1)2C₁₇H₃₅COOH(стеариновая к-та)+2Na->2C₁₇H₃₅COONa(хозяйственное мыло)+H₂↑
2)
СH₂-OH CH₂-O-CO-C₁₇H₃₁
| |
CH-OH +С₁₇H₃₁COOH(линолевая к-та)-> CH-O-CO-C₁₇H₃₁ +3H₂O
| |
CH₂-OH CH₂-O-CO-C₁₇H₃₁
Жиры жидкие если преобладают остатки ненасыщенных к-т.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы