Эссэ на тему химия в проффессии повара

Эссэ на тему химия в проффессии повара
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
К примеру маникулярная кухня:в ней нужно знать из чего состаят разные вещества,их консинтентность,а самое главное при помощи каких химикатов приготовленное блюдо может долго держаться,не лопаясь.
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы