Есть ли в моркови крахмал

в картофеле и кукурузе есть точно. . ОВОЩИ ЗЕЛЕНЫЕ И НЕ СОДЕРЖАЩИЕ КРАХМАЛ К ним относятся: зелень петрушки, укропа, сельдерея, ботва редиса, свеклы, салат, дикорастущие "столовые" травы, а также капуста белокочанная, зеленый и репчатый лук, чеснок, огурцы, баклажаны, болгарский сладкий перец, зеленый горошек. Редис, брюква, редька и репа по сочетаниям с различными продуктами скорее примыкают к зеленым овощам и овощам, не содержащим крахмал. ОВОЩИ, СОДЕРЖАЩИЕ КРАХМАЛ К данной категории относятся: свекла, морковь, хрен, корешки петрушки и сельдерея, тыква, кабачки и патиссоны, цветная капуста. как то так