Фазы биологического окисления

1 этап,: Распад полимеров на мономеры--->белки - аминокислоты  углеводы на моносахариды  липиды-глицерин и жирные кислоты  2 этап: Расцепление в бескислородных условиях  : образуются промежуточные продукты (молочная кислота,этиловый спирт, уксусная кислота и др.) 3 этап Окисление в кислородных условиях до конечных продуктов CO2 и H2O