Как растворяется сахар в воде коротко и ясно.
Как растворяется сахар в воде коротко и ясно.
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
ГостьСахар (сахароза) - растворяется в воде, подвергаясь гидролизу:
С12Н22О11 + Н2О → С6Н12O6 + С6Н12O6.
Т. к. сахароза-это олигосахарид, состоящаяя всего из двух молекул глюкозы, то и протекает реакция гидролиза.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы