Какая хозяйственная деятельность человека изменила облик степей

Пример: Хрущёв - руками комсомольцев - распахал степи,  получил 1-2 раза некоторый урожай пшеницы, но неправильно  распаханная земля начала страдать от коррозии: дожди  размывали землю, образовалось много глубоких оврагов,  верхний плодородный слой смывался в овраги. Эти степи  теперь испорчены рукой неразумного человека.  Впрочем, были времена, когда и в России сажали в степях  деревья, проводили каналы. В Израиле даже пустыню сумели  превратить в плодородные поля - у них не было возможности  только брать от природы. Да и в Японии умело используют  каждый клочок земли.