Какая у цветка пыльца ?

Цветочная пыльца - это мужские клетки растений. На цветках их огромное количество. Прекрасный продукт с высоким содержанием йода, кальция, магния, фосфора, цинка. Конечно, всё зависит от того, где эта пыльца была собрана пчёлами.

Цветочная пыльца представляет собой мужской элемент цветка, концентрированный и биологически активный продукт питания. Тайны пыльцы до сих пор не раскрыты, но то, что она регулирует нормальный обмен в организме, известно наверняка. Многие составляющие пыльцы, например, рутин, влияют на повышение сопротивляемости стенок капилляров, улучшают сердечную деятельность. В цветочной пыльце очень много витаминов и жизненно важных для организма элементов: белков, жиров, органических кислот и минеральных солей, есть все необходимые для человека аминокислоты, множество ферментов и фитонцидов. Общее количество пищевых и физиологически активных веществ только по приблизительным и неполным данным превышает сотню. Цветочная пыльца практически безвредна для организма. Разумеется, если это не пыльца ядовитых растений. Она предотвращает старение, имеет широкое применение в косметике. В народной медицине ее используют для излечения различных болезней, особенно в детском и пожилом возрасте и после излечения тяжелых хронических заболеваний. Срок хранения не ограничен. Однако самая полезнаяцветочная пыльца - когда она употребляется в свежем виде. Чем короче срок ее хранения, тем эффективнее она действует на организм. Хранить пыльцу нужно в стеклянной или эмалированной посуде, залив медом. Так в течение нескольких месяцев не теряются ее целительные свойства. Для профилактики сезонных заболеваний (ОРЗ, грипп) пыльцу достаточно принимать ежедневно по 1,5-2 г 2-3 раза в день, лучше натощак, смешивая ее с медом и запивая холодной водой.  Употребление большого количества цветочной пыльцы может вызвать нарушение витаминного равновесия организма. Известно, что избыток витаминов может вредить человеку так же, как и их недостаток. Употребление пыльцы способствует отложению жира. В редких случаях прием пыльцы может вызвать аллергическую реакцию.