Какие клубни картофеля рачительный хозяин оставляет для посадки? объясните смысл его действий,используя слова искусственный отбор

Клубни для посадки оставляют не крупные, если мелкие , то кладут в лунку несколько штук. Заранее проращивать клубни чтоб были с ростками. За пару недель до посадки картофель держат на свету. Человек специально готовит и отбирает материал для посадки (искусственный отбор) для того, чтобы производить на основе этого полезные для него признаки этого растения. Еще можно выводить новые сорта картофеля , сажать семена картофеля из других районов