Какие машины устанавливают в мясном цехе??????

 Здесь должны быть установлены мясорубка достаточной производительности и  фаршемешалка, в которой осуществляется тщательное перемешивание всех компонентов фарша.Если возникает необходимость, в мясном цехе может быть установлен холодильный шкаф, для хранения небольшого запаса сырья и полуфабрикатов.