Какие ошибки были допущены в технологии приготовления рыбы если она раскрошилась
Какие ошибки были допущены в технологии приготовления рыбы если она раскрошилась
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гостьплохо разморожена: в ней осталась вода после разморозки.
приготовлена без панировки либо некачественно панировали.
плохо разогрели сковороду или накрыли ее во время жарки.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы