Какое химическое свойство карбоновых кислот можно использовать как качественную реакцию для определения карбоновых кислот

Если конкретно на карбоновые кислоты, то можно сделать 3 качественные реакции: 1. Лакумус - окрашивание р-ра в розовый цвет. 2. При добавлении р-ра Na2CO3: (пишу р-цию в общем виде) R - COOH + Na2CO3 => R - COONa + H2O + CO2↑ - выделение углекислого газа. 3. Спирт + серная кислота (концентрированная): (пишу р-цию в общем виде) R - COOH + HO - R1 ⇔ RC - (O) - OR1 + H2O - возникает специфический запах сложного эфира. Если конкретно на муравьиную кислоту, тогда такие качественные реакции: 1. HCOOH + Cu(OH)2↓ => Cu2O↓ + H2O + CO2↑ - здесь происходит изменение цвета с синего ( Cu(OH)2↓)  на красный осадок Cu2O↓. 2. Реакция серебряного зеркала:  НСООН + 2[Ag(NH3)2]OH =( t )=> 2Ag↓ + NH4HCO3 + 3NH3↑ + H2O