Какова относительная молекулярная масса полисахарида,образованного соединением 10 молекул глюкозы путём поликонденсации?
Какова относительная молекулярная масса полисахарида,образованного соединением 10 молекул глюкозы путём поликонденсации?
Ответ(ы) на вопрос:
Составляем уравнение реакции полного гидролиза полисахаридов: (C6H10O5)n + nH2O (H+) = nC6H12O6 Подставляем 10 молекул глюкозы в n-ое кол-во: (C6H10O5)₁₀ + 10H2O (H+) = 10C6H12O6 Тогда Аr((C6H10O5)₁₀)=10*6*12+10*10*10+5*10*16=720+1000+800=2520 г/моль
Не нашли ответ?
Похожие вопросы