Какой член предложения слово ЭТО? Предложение:  самый хороший друг - это книга.

Частица в роли указательного слова на стыке двух предложений, в которых для понимания части нужно поменять местами.  Книга есть друг. Книга - подлежащее, друг - составное именное сказуемое с выпущенным глаголом-связкой "есть"(есть друг). Как вариант можно и не менять местами, тогда просто книга с другом поменяются ролями. Но ЭТО останется частицей