Какой процесс называют брожением для каких организмов он характерен помогите плиз поже

Брожение - это анаэробный, который происходит без участия кислорода, процесс расщепления молекул питательных веществ,  в основном углеводов (глюкоза). Для грибов, бактерий, ленточных червей, аскарид, сосальщиков.