Какой суп остывает быстрее жирны или не жирный? и почему?
Какой суп остывает быстрее жирны или не жирный? и почему?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
ГостьЖирный медленнее остывает , потому что слой жира сохраняет тепло под ним .
ГостьНе жирный,т.к. жировая пленка супа мешает свободному выходу молекул с его поверхности-испарению(которое сопровождается выделением холода,вот почему и остывает этот самый суп)
Не нашли ответ?
Похожие вопросы