Какую пользу приносит нитрат кислота для животных

Для человека нитраты вредны! Но растения от них хорошо растут. По этому в культуры для питания нитраты добавлять можно только в начале роста. А перед цветением и в период созревания плодов нитраты необходимо исключать из подкормки.