Краткие ответы на каждый вопрос . Высшие карбоновые кислоты . Почему так называются? Почему жирные? Агрегатное состояние? Растительное или животное происхождение? Названия и формулы двух кислот - записать .

Класс органических соединений, молекулы которых содержат одну или несколько функциональных карбоксильных групп COOH. Называют, выбирая за основу наиболее длинную углеродную цепочку, содержащую группу -СООН, и добавляя к названию соответствующего углеводорода окончание «овая» и слово «кислота». Высшие карбоновые кислоты входят в состав животных и растительных жиров их называют высшими ЖИРНЫМИ кислотами.