Люди, помогите решить задачу При гидролизе жира образуется предельная карбоновая кислота, массовая доля кислорода в которой равна 12,5% Назовите этот жир

Люди, помогите решить задачу При гидролизе жира образуется предельная карбоновая кислота, массовая доля кислорода в которой равна 12,5% Назовите этот жир
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Предположим , что есть 100 г этой кислоты, тогда масса кислорода 12,5 г. В свою очередь масса оставшихся углерода и водорода 100-12,5=87,5г Общая формула для насыщенных к/кислот: СnH2nO2 Уберем из этой формулы кислород, подставим молярные массы и массу общую водорода и углерода: 12n+2n=87,5г 14n=87,5 n=6,25mol C-6,25mol если водорода в 2 раза больше , то H-12,5mol Теперь нужно количества углерода и водорода умножить на одно и то же минимальное число , так чтобы количества были целыми величинами (это будет 4) и получим: С-25 Н-50 И соответственно O2 C25H50O2 Или С24Н49СООН Пентакозановая кислота Тк жир -это сложный эфир глицерина и жирной кислоты, то получится триглицерид пентакозановой кислоты. Это самое красивое название
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы