Минеральные вещества клетки вещества значения

Кальций - формирует костную ткань, участвует в процессах возбудимости нервной ткани, сократимости мышц и свертывании крови, уменьшает проницаемость сосудов. Фосфор и его соиденения - принимают участие во всех процессах жизнедеятельности, но особое значение они имеют в обмене веществ и функции нервной и мозговой ткани, мышц, печени, почек, в образовании костей и зубов. Магний - участник более чем 300 реакций обмена веществ, а также костеобразования, выработки энергии. Калий - играет большую роль в регуляции водно-солевого обмена, осмотического давления, кислотно-основного состояния организма.  Железо - необходимо для нормального кроветворения и тканевого дыхания. Иод - участвует в образовании гормонов щитовидной железы. Фтор - вместе с кальцием и фосфором участвует в построении костей и зубов и обеспечивает их твердость. Цинк - входит в состав более 200 ферментов и участвует в самых различных реакциях обмена веществ. Медь - участвует в кроветворении и тканевом дыхании.  Селен - наряду с витаминами Е и С, а также каротиноидами, является антиоксидантом, предупреждающим перекисное окисление жиров и повреждение клеток. Хром - совместно с гормоном инсулином регулирует обмен глюкозы. Натрий и хлор - имеет большое значение во внутриклеточном и межтканевом обмене веществ, регуляции кислотно-основного состояния и осмотического давления в клетках, тканях и крови.