МОРФЕМНЫЙ СОСТАВ слов высок, кисель, ГОСТИНИЦА, ЗАПАД, винтовка, горчица ,целовать и очаровательный .

(высок) корень-выс,  суфикс- ок , нулевое окончание. (кисель) корень-кисель,окончание нулевое (гостиница)корень- гост,суфикс-ин,иц. окончание- а   (запад)-корень-запад,окончание нулевое. (винтовка)корень- винт,суфиксы- ов,к.окончание-а. (горчица)корень-горч,суфикс-иц,окончание-а. (целовать)-корень-цел,суфикс-ов,окончание-ать. (очаровательный)корень-очар,суфиксы-ов,а,тель,н.окчание -ый.