Можно вместе с одноклассниками составить кулинарную книгу научим друг друга Если хочешь участвовать подготовься напиши свой рецепт Дай название помни Как не допустить ошибок

о прикол:рецепт купи в магазе колбасу. готово а название:koлбasa

РУЛЕТ   Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный... ИНГРЕДИЕНТЫ: - Стакан - 250 мл Бисквит: - 1/4 ст. молока - 2 ст. л. сливочного масла - 100 г муки - 40 г крахмала - 1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды без горки) - 2/3 ст. сахара - 1/4 ч. л. соли - 3 яйца Начинка: - любая РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Бисквит: Разогреть духовку до 190С. Застелить пергаментом противень размером ~ 42х30 см. (у меня 25х37см) В кастрюльке нагреть молоко со сливочным маслом почти до кипения. Взбить миксером яйца и сахар до увеличения массы втрое (она должна иметь консистенцию густого крема). Взбивать около 10 мин. Просеять муку и крахмал с разрыхлителем и солью. Всыпать мучную смесь во взбитые яйца, аккуратно перемешивая снизу вверх лопаткой. Отложить несколько ложек теста в тёплое молоко с маслом и перемешать. Влить массу в основное тесто, перемешать. Выложить тесто на противень, разровнять и выпекать около ~ 15 мин (зависит от вашей духовки. Если передержать, рулет может поломаться, т.к. пересушится. У некоторых девочек бисквит готовится за 6 мин. Экспериментируйте). Готовый бисквит будет иметь золотистую поверхность. Готовый бисквит можно свернуть рулетом сразу или после остывания.  что бы избежать ошибок нужно излагать все подробно не забывая про детали