М,ясо під час варіння втрачає 35% своєї маси. Скільки потрібно взяти сирого м,яса , щоб приготувати 65 порцій вареного по 120г?
М,ясо під час варіння втрачає 35% своєї маси. Скільки потрібно взяти сирого м,яса , щоб приготувати 65 порцій вареного по 120г?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость65*120=7800 г надо приготувати
100-35=65% маса яка не втрачається під час варіння
7800:0,65=12000 грамм=12 кг свіжого треба взяти
==================================
Не нашли ответ?
Похожие вопросы