Мясо теряет при варке около 35% своего веса. Сколько свежего мяса надо взять, чтобы получить1 кг вареного?

1) 100%-35%=65% ( оставшейся % массы мяса после варки ) 2) 65 % это 1 кг ; 100% это Хкг ; Х=1*100:65=100/65=20/13=1 7/13кг ( свежего мяса нужно взять).