Na, Si написать валентность по водороду и по кислороду

Вы, скорее всего, путаете понятия "валентность" и "степень окисления". Валентность — это число электронов, которое атом элемента отдаёт в "общее пользование" для образования химической связи. Это вполне реальная величина.  Для Na  она и по водороду, и по кислороду (и по чему угодно) будет равна 1. Для Ni (это VIIi  группа? триады) по кислороду она равна 4. И по водороду столько же.