Написать реакцию гидролиза 3 стеарата. срочнооо 20 баллов.

Написать реакцию гидролиза 3 стеарата. срочнооо 20 баллов.
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Реакция Шевреля (гидролиз жиров). CH2 -        CH -        CH2                     CH2-CH- CH2    |               |              |                               |        |     |       + 3C17H35COOH   O             O            O        +3H2O-->   OH   OH  OH    |               |              |   C=O        C=O        C=O    |              |               | C17H35  C17H35   C17H35   
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы