Написать уравнение реакции гидролиза трипептида глицил-аланил-глицина

Написать уравнение реакции гидролиза трипептида глицил-аланил-глицина
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
при гидролизе белок распадается  на альфа имино кислоты  наш белок состоит из двух глицинов и одного аланина.. вот на них и распадется             O     H                O      H                O                                                     O                                O             ||       |                 ||        |                 ||                                                     //                                // CH2- C    - N - CH   -  C   -  N - CH2 -  C             + 2H2O  -->  2 CH2 - C      +     CH3-CH -C              |                          |                                      \                                            |          \                         |         \  NH2                CH3                                   OH                                      NH2    OH               NH2    OH                                                                                                                      глицин                    аланин  
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы