Напишите пожалуйста качественные реакции на :1)глюкозу 2)сахарозу
Напишите пожалуйста качественные реакции на :1)глюкозу
2)сахарозу
Ответ(ы) на вопрос:
1) При нагревании глюкозы с аммиачным оксидом серебра образуется серебристый налет на стенках пробирки. Реакция «серебряного зеркала» С6H12O6 + Ag2O = C6H12O7 + 2Ag С сахарозой такая реакция не идет. 2) При нагревании глюкозы с гидроксидом меди (II) образуется красный осадок оксида меди (I), так как окисляется свободная альдегидная группа. реакция "медного зеркала" С6H12O6 + 2Cu(OH)2 = C6H12O7 + Cu2O + H2O С сахарозой гидроксид меди (II) образует голубой раствор: С12H22O11 + Cu(OH)2 = голубой раствор P.s. составила формулы структурные, но она не скопировалась. так что здесь только молекулярные....
Не нашли ответ?
Похожие вопросы