Напишите пожалуйста качественные реакции на опредиление белка

Напишите пожалуйста качественные реакции на опредиление белка
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
1)Денатурация белков-разрушение всех структур белка под действием ионов тяжелых металлов 2)Биуретовая реакция белок+Cu(OH)2=красно-фиолетовое окрашивание 3)Ксантопротеиновая белок+HNO3=желтое окрашивание
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы