Напишите пожалуйста качественные реакции на опредиление белка
Напишите пожалуйста качественные реакции на опредиление белка
Ответ(ы) на вопрос:
1)Денатурация белков-разрушение всех структур белка под действием ионов тяжелых металлов 2)Биуретовая реакция белок+Cu(OH)2=красно-фиолетовое окрашивание 3)Ксантопротеиновая белок+HNO3=желтое окрашивание
Не нашли ответ?
Похожие вопросы