Напишите пожалуйста реакцию фруктозы с Гидроксидом меди (двухвалентным)

Напишите пожалуйста реакцию фруктозы с Гидроксидом меди (двухвалентным)
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
глюкоза: В молекуле глюкозы есть альдегидная группа, поэтому глюкоза дает реакцию серебряного зеркала(вложение 1)  реагирует и с оксидом серебра в аммиаке, и с гидроксидом меди,  .  фруктоза: В молекуле фруктозы альдегидной группы нет , поэтому реакцию серебряного зеркала фруктоза не дает.  Фруктоза тоже растворяет гидроксид меди, давая синее окрашивание, но в отличие от глюкозы не дает при нагревании красно-оранжевый осадок оксида меди (I)    
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы