Назовите химические реакции свидетельствующие о двойственности химических функций глюкозы

Назовите химические реакции свидетельствующие о двойственности химических функций глюкозы
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
о наличии спиртовой группы служит реакция с гидроксидом меди (2) без  t с образованием ярко-синего раствора о наличии альдегидной группы - реакция серебряного зеркала
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы