Назовите сходство и различие глюкозы и фруктозы

Назовите сходство и различие глюкозы и фруктозы
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Глюкоза и фруктоза это изомеры, поэтому они имеют одинаковый качественный и количественный состав - C₆H₁₂O₆ Но они имеют разные свойства, т.к. относятся к разным классам Глюкоза-альдегидоспирт( содержит одну альдегидную группу COH и 5 спиртовых OH) Фруктоза--кетоноспирт ( содержит 5 спиртовых OH и одну карбонильную группу СO)
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы