О том, как кыпчаки получали масло из молока,готовили курт и кумыс ,писали в 13 веке...?

Что ж, постараюсь ответить полнее... о том, как кыпчаки получали масло из молока, готовили курт и кумыс, писали в 13 веке европейские путешественники Гильом де Рубрук и Плато Карпини. Так же они подробно описали быт, общественное устройство и т.д. может на этот вопрос надо ответить как-то по-другому, тогда я не знаю.