Обчисліть масу етанової кислоти що може про взаємодіяти з розчином етанолу масою 20 г, в якому масова частка спирту 92%

Дано: m(розч. С2Н5ОН) = 20 г ω(С2Н5ОН) = 92%=0,92 Знайти: m(H3C-COOH) - ? Розв'язування: М(С2Н5ОН) = 46 г/моль m(C2H5OH) = 20 г*0,92 = 18,4 г ∨(С2Н5ОН) =18,4 г/46 г/моль = 0,4 моль М(Н3С-СООН) = 60 г/моль Н3С-СООН + НО-СН2-СН3 ⇒Н3С-С(=О)-О-СН2-СН3 Із рівняння реакції бачимо, що ∨(Н3С-СООН) = ∨(С2Н5ОН) = 0,4 моль m(Н3С-СООН) = 60 г/моль*0,4 моль = 24 г Відповідь: 24 г