Объясни ,с какой целью при приготовления теста к дрожжам добавляют органическое ввещество-сахар?
Объясни ,с какой целью при приготовления теста к дрожжам добавляют органическое ввещество-сахар?
Ответ(ы) на вопрос:
для ращепления
дрожжевые грибки сахаром питаются, выделяя при этом углекислый газ
Не нашли ответ?
Похожие вопросы