Объясни ,с какой целью при приготовления теста к дрожжам добавляют органическое ввещество-сахар?

Объясни ,с какой целью при приготовления теста к дрожжам добавляют органическое ввещество-сахар?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
для ращепления 
Гость
дрожжевые грибки сахаром питаются, выделяя при этом углекислый газ
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы