Объясните почему дрожжевое тесто в тёплом месте начинает подниматься (увеличиваться в объёме)
Объясните почему дрожжевое тесто в тёплом месте начинает подниматься (увеличиваться в объёме)
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
ГостьВ тесте находятся дрожжи, при теплом воздухе начинается процесс брожения и выделяется углекислый газ, в следствии чего тесто поднимается.
Дрожжи - это живые микроорганизмы
Не нашли ответ?
Похожие вопросы