Объясните, почему Дрожжевое тесто в тёплом месте начинает подниматься?
Объясните, почему Дрожжевое тесто в тёплом месте начинает подниматься?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
ГостьВ тесте находятся дрожжи, при теплом воздухе начинается процесс брожения и выделяется углекислый газ, в следствии чего тесто поднимается. Дрожжи - это же живые микроорганизмы. надеюсь помогла
ГостьДрожжи-это микроорганизмы,которые лучше размножаются в тепле,и поэтому дрожжевое тесто в теплом месте поднимается быстрее. Я думаю,что это правильный ответ.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы