Определение белков их функций и их характеристика?

Белки-высокомолекулярные органические соединения,которые состоят из аминокислот,которые в свою очередь соединены в цепочку пептидной связью Функции белков: -Ферментативная -Структурная(кератины,коллаген,эластин) -Транспортная(гемоглобин) -Регуляторная(инсулин) -Защитная(иммуноглобулин) -Сократительная,двигательная(актин,миозин) -Рецепторная(сигнальная) -Энергетическая  В образовании белков участвуют 20 аминокислот-основные. 1)Первичная структура белка(последовательность аминокислот) 2)Вторичная (укладка полипептидных цепей в спираль) 3)Третичная (сворачивание спирали в клубок-глобулу-домен)